Ružové polia bulharska
Bulharsko je známe svojimi ružovými poliami. Ak väčšina ľudí pestuje pšenicu, raž a iné plodiny, potom v blízkosti Kazanlyku (Kasanlik), je možné pozorovať iba obrovské ružové polia, ktoré sa nazývajú iba Ružový údolie. Toto je najväčší ruženec na svete. Rose Valley sa nachádza medzi hladkými svahmi Sredna Gora a úžasnými útesmi balkánskeho radu.
Podnebie v údolí Rose je prechod medzi miernym obsahom obsahu, čo je ideálnym miestom pre pestovanie ruží. Ružový olej z údolia Rose sa používa na výrobu parfumov, a to aj na parfumy značiek známych na celom svete. Okrem parfumov sa však na výrobu čokolády, alkoholu, džemu používa aj ružový olej.
Bulharský ružový olej sa volá "tekuté zlato". A to je celkom opodstatnené, pretože kilogram ružového oleja na medzinárodných trhoch sa predáva za približne 5 000 eur. Zbierka ruží začína koncom mája - začiatkom júna. Pravidlá zberu ruží sa za posledných 200 rokov nezmenili. Zbierka ruží začína od 5 do 10 ráno, kvety sa zloží v nylonových vreckách alebo koši.
Na úrode sa každý rok zúčastňuje viac ako 2000 ľudí. Turisti sa tiež môžu zúčastniť zbierky ruží. Zbierka ruží je spravidla sprevádzaná piesňami a tancami.
Zhromaždené kvety na nákladných vozidlách sa prepravujú do tovární. V jednom z tovární nachádzajúcich sa v dedine Turnichene je múzeum, kde sa môžete dozvedieť viac o technologickom procese získavania ružového oleja.
Začiatkom júna je čas, keď sa koná festival Rose, nasýtený spevom, tancom, reprodukovaním starých tradícií, súťaží a hlavnej udalosti - výber kráľovnej ruží. Miestni obyvatelia aj cudzinci sa môžu zúčastniť karnevalu.
