Nasturtium v záhrade
Vsebina
Nasturtium je dekoratívne a ... Chutný.
Nasturtium alebo kapucín - rastlina tradične pestovaná v oblastiach, nielen dekoratívnych, ale aj ... chutných. V dekoratívnych záhradách si to vážime za silne zafarbené kvety a originálne okrúhle listy.Na tanier padajú ostré kvetinové púčiky a mladé semená. Na dekoráciu jedál môžeme použiť aj kvety.
.
Kvetinové púčiky, kvety a semená Nasturtium sa môžu jesť
Pôvod nasturtium.
Divoké nasturtium rastie v horských oblastiach Strednej a Južnej Ameriky. V záhradách rastieme najčastejšie hybridy veľkého nasturtium (lat. Tropáeolum Május). V prírodných podmienkach, od Bolívie do Kolumbie. V našej klíme je to typický ročný závod, ktorý prestane svoj rast s prvými jesennými mrazmi. Medzi cenovo dostupnými druhmi, ktoré sú teraz v predaji, okrem nastulkov na naparovanie a curling, môžete získať trpaslíkovú nastation, ktorú vysadíme ako typickú rastlinu kvetinových lôžku.
Kvety v dúhových farbách.
Farebná paleta nasturtium je veľmi bohatá. Prevládajúcimi sú odtiene žltej, oranžovej a červenej a farba kvetov môže byť buď veľmi intenzívna a posteľná bielizeň. Odrody s multi -colorovými kvetmi sa objavujú aj v šľachtení a tiež so zvýšeným počtom okvetných lístkov, s úplným farbením alebo s krémovými škvrnami a pruhmi na listoch.
Požiadavky na pestovanie.
Nasturtium Nežiada sa na pôde. Rastie dobre v oblastiach s ľahkou pôdou, mierne nasýtená, užitočná látka a vlhkosť. Netoleruje iba nadmerný tieň. Plné zahrievanie slnka určuje správny rast rastliny a intenzívna farba.
Zasadzujeme nízke odrody Nasturtium, rovnako ako všetky ostatné rastliny pre kvetinové záhony. Vysoké odrody sa dajú použiť na pokrytie plotov, podriadených a pergolov a pri raste v nádobách, na terásoch a balkónoch.
Siatie nasturtium.
Pestujeme Nastotov zo semien, a keďže ide o termofilnú rastlinu, pokračujeme v pristátí v polovici -máj. Okamžite zasiajeme semená na trvalé miesta, pretože Nasturtium netoleruje transplantáciu. Okrem toho rastie veľmi rýchlo a kvitne už v ôsmom týždni po výsadbe. Kvety ľahko viažu semená, ktoré môžeme použiť v kuchyni. Tí, ktorí dozrievajú na rastline, postupne zhromažďujú a suchú od augusta - pochádzajú sa v budúcej jari.
Aplikácia Nasturtium.
Kvety a nasturtium listy by sa mali používať čerstvo ako korenie. Idú dobre so studenou bylinkovou omáčkou, mäsom a rybími jedlami a sú vhodné na pastu vyrobenú zo syra alebo syra. Listy idú dobre so šalátmi. Kvetinové púčiky a nezrelé semená, môžete nakladať, morské a používať namiesto kaparov.
