6 Rozdielov mandlí a marhuľových semien
Vsebina
Mandle sú známe svojimi užitočnými vlastnosťami a jedinečným zložením po mnoho storočí. Počas tejto doby sa naučili používať nielen ako potravinový produkt, ale aj v kozmetológii a farmakológii. Ovocie stromu mandlí sa často vyskytuje v receptoch tradičných medicíny. Orech je platný pre zaujímavú chuť, ako aj veľké množstvo živín a vitamínov. Podmienené látky pomôžu obnoviť energiu strávenú v deň a naplniť ľudské telo silou a zdravím.
Hlavné rozdiely
Ak sa na miestach predaja jedla existujú stredne veľké mandle, potom sa dá ľahko zamieňať s kosťami ovocného ovocia, v ktorých môže byť nebezpečné s nepresným použitím. Preto je veľmi dôležité včas rozlíšiť ovocie mandľového dreva od marhuľových semien. To sa dá dosiahnuť podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel a odporúčaní. Medzi nimi:
- Formulár. Mandľové jadrá majú väčší a podlhovastý tvar, ktorý ich pomôže odlíšiť od kostí.
![Porovnanie užitočných vlastností]( "Porovnanie užitočných vlastností")
- Šupka. Ak ovocie mandľového stromu v šupke, ich autenticita potvrdzuje jasný a hlboký vzor na šupke.
- Hrúbka. Kosť môžete rozlíšiť plochým profilom.
![Ako rastú a používajú sa]( "Ako rastú a používajú sa")
- Čistenie. Šupka semien marhúľ je odstránená na jednom dotyku. Mandle sa bude musieť chvíľu pohladiť.
- Krehkosť. V marhule je možné kosť ľahko prelomiť, ale v mandle - nie.
- Ochutnať. Ak porovnáte chuť, potom bude kosť sprevádzať horkosť a mandle pripomínajú lieskový orech.
- Vôňa. Obe tieto kosti, ako aj ďalšie rastliny rodiny Rosacea - čerešne, čerešne, broskyňa, slivka, jablko, majú charakteristickú vôňu mandlí. Preto by ste sa na to nemali zamerať.
Ako zvoliť mandle a odlíšiť od marhútnych semien
Najlepšie je kúpiť veľké mandle. Jeho veľkosť by mala zodpovedať päť -prerušovacej mince. V tomto prípade je prakticky vylúčené riziko získania zastaraných alebo rozmaznaných jadier. Когда орешки имеют достаточно крупный размер, их чень сложно переререруттть аоыовы божожоыоыоыоыоы божожожожожожожоыоыоыоы бочочочruh кочочочочочruhч кочочочочочruhvu хочочľu хочочľu хочочочочоvid znovurastrast.
Ak chcete kúpiť nielen chutné, ale aj zdravé mandle, musíte venovať pozornosť nuanciám, ako napríklad:
- Ak sa orechy kupujú podľa hmotnosti, mali by ste venovať pozornosť ich farbe, veľkosti a tvaru. Všetci by mali byť navzájom podobní.
- Vizuálne skontrolujte jadro. Na povrchu mandle by nemali byť príznaky plesne alebo hrdze. Tieto značky naznačujú zlú kvalitu a nekompetentnosť produktu.
- Je lepšie nekupovať produkt, ktorý obsahuje vizuálne neatraktívne alebo pokrčené ovocie.
- Keď sa mandle kupujú v škrupine, je potrebné skontrolovať jeho integritu. Na kvalitnom produkte, ktorý nemá nič spoločné s marhuľovými semenami. Všetky tieto príznaky naznačujú, že ovocie stromu mandlí už dávno stratilo prvú čerstvosť.
Hlavný rozdiel medzi mandľovými orechmi z marhuľových semien je prírodná aróma. V prvom prípade produkt sprevádza príjemnú vôňu doplnenú tónmi orechov a v druhom voní sušené marhule alebo sušené marhule.
Ak je ťažké určiť, ako sa mandle líšia od semien očami, potom je lepšie kúpiť produkt, zabalený výrobcom v špeciálnom balení. Takéto výrobky majú množstvo určitých výhod. Tie obsahujú:
- Záruka kvality produktu. Riziko získania ovocných semien namiesto exotickej matice sa zníži na nulu. Vytvára plnú zodpovednosť za predaný tovar;
- Mandle sa nebojí vlhkosti a vzduchu, ktorí sa nemôžu dostať do zapečateného obalu. To bude môcť predĺžiť trvanlivosť produktu;
- Môžete sa oboznámiť s kompozíciou vopred. Je lepšie zvoliť mandle, v ktorých nie sú úplne žiadne potravinové prísady, farbivá a zosilňovače príchutí, ktoré plne potvrdzujú prirodzenosť hotovej zmesi.
Orechy, na vylepšenie chuti, ktorú používajú rôzne glazúry, ako aj cukor alebo soľ, je lepšie nejesť na jedlo. Neobsahujú nič užitočné a výživné pre telo a pri neustálom používaní takéhoto produktu, naopak, sa v tele môžu začať vyvíjať negatívne následky.
Porovnanie užitočných vlastností
Od nepamäti, ľudia používajú mandle nielen v potravinách, ale aj ako účinný liek. Pomohlo obnoviť nedostatok minerálov a vitamínov v tele, ako aj použitie ako terapeutické činidlo z rôznych chorôb.
Mnoho ľudí mylne verilo, že mandle sú kosťou z marhúľ. Medzi týmito dvoma výrobkami však existuje obrovský rozdiel. Ovocie stromu mandlí má jedinečnú kompozíciu, ktorá sa môže líšiť v závislosti od oblasti jeho rastu. V jadre matica je prítomný:
- Smaspingový mastný olej - od 35% do 70%. Pozostáva z nasledujúcich prvkov:
- Oleínové glyceridy - 80%;
- Kyselina linolová - 15%;
- Kyselina miristická - 5%;
Ak chcete pociťovať rozdiel vo výrobkoch, je potrebné venovať pozornosť zloženiu každého z nich, ako aj pomer proteínov, tukov a uhľohydrátov.
| Mandľový | Kosť | |
| Veveričky | osemnásť.6 g | štrnásť.0 g |
| Tuk | 57.7 g | 27.7 g |
| Uhľohydráty | 16.2 g | 56.3 g |
| Obsah | 640 kcal | 440 kcal |
Na rozdiel od kosti marhule majú mandle oveľa pozitívnejšie akcie na tele, ku ktorému je módne pripisovať:
- Zlepšenie mozgu.
- Posilnenie funkcií videnia, ako aj ľudskej pamäte.
- Normalizácia metabolických procesov.
- Obnovenie tráviaceho systému.
- Uvedenie v poradí nervov, čo priaznivo ovplyvňuje plnohodnotný sen a zvyšok človeka.
- Zníženie.
- Eliminácia symptómov chorôb, ktoré sú spojené s bolesťou v krku alebo začiatkom kašľa.
- Hojenie takých vnútorných orgánov, ako je pečeň a slezina v dôsledku normalizácie choleretického pôsobenia.
- Čistenie ľudskej krvi.
Rozdiel v používaní ovocia mandľového stromu v porovnaní so sušenými marhuľami alebo marhuľovými semienkami je, že po zavedení osoby do dennej stravy sa choroby ako:
- vred;
- gastritída;
- choroba urolitiázy.
Semená mandľového stromu budú užitočné aj pre také negatívne prejavy tela, ako sú stomatitída, pneumónia a astma. Dosahuje sa to kvôli skutočnosti, že jadrá obsahujú veľké množstvo antioxidantov. Mandle pomôžu zbaviť.
Mandle sa používajú aj na úplné odstránenie alebo výrazné zníženie počtu záchvatov, ktoré prenasledujú človeka počas jeho života. To šetrí pred znecitlivením zbraní a nôh, ktoré sú pomerne častým javom.
Mandľové jadrá, na rozdiel od marhuľových kostí, sú oveľa častejšie nielen u liekov, ale aj v kozmetike. Pomáha obnoviť mládež a elasticitu pokožky, pomáha bojovať Viac cholesterolu a tiež zlepšujte stav vlasov.
Ako rastú a používajú sa
Rastlina s neobvyklým a chutným ovocím, ktoré sa podobajú semenu marhuľou, je strom alebo dokonca malý krík. Patrí do rodu odtoku rodinnej ružovej farbe. Mnoho ľudí mylne verí, že mandle sú orech. V skutočnosti patrí k plodom pevných kostí.
Dnes sú 2 hlavný typ mandľovej matice. Medzi nimi:
- Sladký. Používa sa hlavne pri varení;
- Gorky mandle. Našiel svoju aplikáciu v kozmetológii.
Sušené ovocie alebo jadrá, ktoré prešli procesom vyprážania, sa môžu jesť na jedlo. Hlavnou vecou nie je zaviesť slané, sladké alebo zasklené mandle do vašej každodennej stravy. Nesie užitočné vlastnosti a nadmerné používanie takýchto výrobkov bude mať vplyv iba na prácu tela a stav vnútorných orgánov a systémov.
Výsledky
Na základe toho je možné vyvodiť jednoduchý záver. Ovocie stromu mandlí je prírodný sklad vitamínov a minerálov, ktorý má jemnú a príjemnú chuť. Rozdiel medzi mandľami a marhuľovým semenom je pozitívny efekt, že orech má na tele orech, na rozdiel od ovocia.
