Líznete si prsty: lahodné nakladané listy s mrkvou
Vsebina
Nakladaná kapusta je vynikajúce občerstvenie v období, keď je čerstvá zelenina nepopulárna. Existuje veľa spôsobov, ako to uvariť. Chceme vám povedať o nezvyčajnej metóde jeho prípravy vo forme mini-roulet s mrkvou. Pri ďalšej rodinnej večeri budú potešiť všetky domácnosti a dokonca aj na slávnostnom stole budú vyzerať hodné. Sebavedomý - vaši hostia budú spokojní a ďalšie ženy v domácnosti začnú prosiť o zdieľanie receptu. Nemusíte bežať za kulinárskou knihou, pretože je veľmi ľahké zapamätať si komponenty a fázy varenia.
Nakladaná ruleta kapusty s mrkvou. Zdroj: Namormi.Com
Aké výrobky budú potrebné
Z ingrediencií, ktoré budete potrebovať:
- hlava kapusty stredných odrôd;
- 800 gramov mrkvy;
- 5 klinčekov cesnaku;
-Seasoning pre šaláty v kórejčine.
Musíte variť marinádu z:
- 1 liter vody;
- 1,5 lyžice soli;
- 3 lyžice cukru;
- 3 polievkové lyžice deväť percent octu;
- 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja;
- Bobkový list;
- Čierne korenie s hráškom.
Varenie
- Pripravte kapustu. Budú potrebné neporušené a nezranené listy, takže je potrebné robiť hlboké rezy vedľa základne. Takže listy budú ľahšie hrať.
- Varte vodu na veľkej panvici. Когда вода начнет бурлить, немного увте огонь и п ите вчанн кочанн кочанн кочань кочччаньч каннч канн кань кань кань кочан кочань кочаннаннаннаннаннаннаннаннаннаньань кчаннаньаньо кочаньчань кчаннань коччаннаньань кчаннаннаннаньань. Držte dosť len tak, aby sa list mohol odstrániť bez poškodenia.
- Vyberte plachty striedavo, kým úplne nebudete analyzovať hlavu.
- Mriežka mrkva. Na tento účel je dobré použiť strúhadlo pre kórejskú mrkvu na dlhé vlákna. Ak to tak nie je, môžete použiť obvyklý strúhadlo.
Aby boli vlákna mrkvy dlhé, musí sa trieť špeciálny strúhadlo. Zdroj: Menoreli.ruka
- Pridať cesnak. Najprv ho stlačte stlačením a potom ho vložte do misky s mrkvou.
- Naliať korenie. Nestojí to za to s nimi. Jedna čajová lyžička bude stačiť.
- Zmiešať. Najlepšie s rukami.
- Pripravte si listy. Na veľkých listoch odrežte časť tvrdej žily ostrým nožom, aby sa plachta nerozbila, keď sa koaguluje. Zároveň nakrájajte plachty na polovicu.
- Zabaliť. Položte ho na jednu z okrajov a stačí ho zabaliť ako rožku bez toho, aby ste zakryli okraj.
- Vložiť na panvicu. Akákoľvek iná široká hlboká kapacita je ideálna.
- Pripravte marinádu. Zmiešajte soľ, cukor, korenie, bobkový list, slnečnicový olej, vodu a privarte sa. Potom pridajte ocot, zamiešajte a nalejte na panvicu s rolkami.
- Vložiť tlač. Prikryte tanierom a na vrch si položte nádobu s vodou.
- Nechaj ma uvariť. Pri izbovej teplote bude misa pripravená po dni. Potom je potrebné vložiť do chladničky, kde sa dá skladovať nie viac ako dva týždne.
Dobrú chuť!
