Amaranth je krásna, zdravá a nenáročná rastlina
Vsebina
Dobrý deň, drahí čitatelia! Dnes budeme hovoriť o Amaranth, zaujímavej rastline z rodiny Amaranth, v divokej forme rastúcej v Južnej Amerike. Existuje mnoho odrôd tejto bylinnej rastliny a všetky z nich našli širokú aplikáciu pri varení, v medicíne a v dizajne krajiny.
„Nesmrteľný“ kvetina
Takto sa prekladá - nesmrteľný kvet, názov rastliny z legendárneho gréckeho jazyka. Amaranth môže dosiahnuť výšku až jeden meter, jeho listy sú veľké, na dlhých stopkách. Maľba listových dosiek sa môže líšiť (pozri fotografiu):
- zelená;
- Motley;
- Fialová;
- Fellač.
Bylinná rastlina je ľahko rozpoznateľná podľa charakteristických kvetenských kvetenstiev, ktoré visia dole. Kvetenstvo, ako aj listy, môžu byť namaľované v rôznych odtieňoch, čo dáva amarantský dekoratívnosť.
Odrody a odrody Amaranth sú mnohé z nich, medzi nimi buriny (napríklad v Rusku, vadný shoman rastie), kvet a prísna kultúra.
Takéto typy dekoratívnych amarantov ako:
- chvost (ročný, s malinovým alebo belavým kvetenstvám)-
![Výrobky Amaranth a ich výhody]( "Výrobky Amaranth a ich výhody")
- Tricolor (vysoká rastlina s farebnými listami a nádherné malinové kvetenstvo)-
![V ľudovej medicíne]( "V ľudovej medicíne")
- Crimson (nazýva sa tiež panikám, s fialovými listami a červenými váhacami kvetov).
![V kozmetológii]( "V kozmetológii")
Všetky druhy amarantu sú rastliny -látky, ktoré sú zamerané na teplotu, solárne priestory. Amaranth Blooms od konca júna do veľmi chladného počasia v septembri-októbri. Do riti (a to sa nazýva amarant) alebo kohút -Fox Tail sa pestuje ako dekoratívna kultúra krmiva, tiež na výrobu ropy, vyrábanie obilnín.
Výsadba a starostlivosť o amarant nie je ťažké. Zvyčajne to pestujú pomocou sadeníc (v regiónoch s tvrdým podnebím), môže sa tiež zrušiť (cez Samosev). Táto rastlina pre otvorenú zem, nenáročná, v dizajne krajiny vyzerá nádherne na jednotlivých výsadbách, ako aj v kompozíciách s nízkymi farbami.
Zaujímavý! Niektoré druhy tejto rastliny sa považujú za burinu. A celkovo existuje viac ako 100 druhov amarantu.
Táto rastlina sa už dlho považuje za najcennejšiu kultúru obilia a domorodé obyvateľstvo amerického kontinentu boli pestované celými plantážami amarant.
Aká je hodnota amarantu?
Pre toľko ľudí je Amaranth iba jednou z mnohých dekoratívnych rastlín, ktoré sa používajú na vyzdobenie miest. Ale okrem toho má sračky vďaka jedinečnému zloženiu rôznych prvkov veľa užitočných vlastností.
Táto rastlina obsahuje rôzne vitamíny, pektíny, bielkoviny (až 15%), flavonoidy, aminokyseliny. Výrobky z amarantu, ako aj časti samotného kvetu, obsahujú kyselinu askorbovú, niacín, najvzácnejší prvok - squale, lyzín, ako aj draslík, meď, selén, horčík, fluór, železo, železo.
Nie je náhoda, že Amaranth našiel aplikáciu v medicíne, pretože je:
- stimuluje imunitný systém;
- prispieva k odstráneniu toxínov a iných škodlivých látok z tela;
- zmierňuje neurózu, depresiu, stres;
- Zlepšuje všeobecný stav tela (v prípade straty pevnosti, nedostatok vitamínu0;
- aktivuje rehabilitačné procesy po zdĺhavých chorobách.
Squalen je najdôležitejší karotenoid, ktorý normalizuje cholesterol, pomáha nasýtiť telo tela kyslíkom, má vynikajúce antimikrobiálne vlastnosti. Tento prvok bráni tvorbe rakovinových buniek, zvyšuje ochranné vlastnosti tela a tiež zvyšuje regeneráciu tkaniva.
Amaranth má všeobecné posilnenie, tonický a astringentný účinok. Tráva sa používa na produkciu rôznych liekov, okrem toho, že stonky, semená, korene a listy čarodejníc našli aplikáciu v ľudovej medicíne.
Výrobky Amaranth a ich výhody
Z tejto jedinečnej rastliny sa pripravuje rôzne potraviny a listy amarantu sa tiež používajú na jedlo.
Olej
Olej sa pripravuje zo semien štítu - viskóznej tekutiny s jantárom s neutrálnou chuťou a vôňou. Pridáva sa do potravín, konzumuje sa v čistej podobe, tiež sa produkt používa v ľudovej medicíne, v kozmetológii (ako súčasť niektorých výrobkov starostlivosti).
Poznámka! Amaranth Oil sa nepoužíva na pečenie alebo vyprážanie.
Používa sa ako sprievodné činidlo spolu s tradičnými liekmi na choroby pečene, gastrointestinálny trakt, genitourinárny systém, obezitu a cukrovku, ako aj so všetkými druhmi zápalov kože (herpes, psoriáza, ekzém).
V kozmetológii s maslom sa masky na pokožku, posilňujú vlasy, rôzne prostriedky na zbavenie sa striekania, jaziev, vrások sa vyrábajú.
Zoskupenie
Jedným z najcennejších výrobkov je cereálie tejto rastliny získanej zo semien. V našej krajine sa predáva hlavne v špecializovaných obchodoch zdravých potravín a medzitým sa na celom svete považuje za jeden z najlepších produktov alternatívy k Zlakovovi.
Ide o to, že obilniny obsahujú lepok, zatiaľ čo v obilninách Amaranth tento prvok chýba. V súčasnosti veľmi veľa ľudí nemôže tráviť lepok a tu je veľkou náhradou za obilie presne cereálie.
Múčka
Z rozdrvených semien, rastliny prijímajú múku, vo veľkých množstvách obsahujúcich aminokyseliny, ako je metionín a lyzín. Amaranth múka, rovnako ako obilniny, neobsahuje lepok, zároveň bohatý na vápnik, draslík, fosfor, vitamíny A a C.
Zistilo sa, že výrobky z takejto múky sú cestoviny, muffiny, sušienky a ďalšie, majú antioxidačné vlastnosti, normalizujú hladinu cukru v krvi a nespôsobujú alergie. Jesť takéto výrobky znižuje obsah kalórií v iných jedlách, čo pomáha v boji proti obezite.
V ľudovej medicíne
Ako prostriedok tradičnej medicíny sa používajú korene, letáky, semená štítu, ako aj amarantský olej. Pripravujú sa infúzie, odvar.
Olej pomáha s uhryznutím hmyzu, s rôznymi popáleninami, ranami. Odporúča sa vziať šťavu z listov rastlín z bolesti brucha, pomáha tiež s hnačkou, s rôznymi krvácaním.
V kozmetológii
Bez tejto rastliny a starostlivosti o pleť sa nemôžete zaoberať vlasmi. Drvené listy amarantu sa používajú na prípravu rôznych krémov, tinktúr, masiek, ktoré zlepšujú stav pokožky, vlasy.
Amaranth Flur - A podľa produktu, ktorý sa získava pri výrobe mastného oleja, sa používa na rôzne kompresy na vyhladenie pokožky, eliminovanie vrások, celulitídy a zvýšenie elasticity kože.
Zostáva len dodať, že amarant, rovnako ako mnoho iných rastlín, nie je akceptovaný alebo použitý na individuálnu neznášanlivosť. Nezabudnite sa poradiť s lekárom a nemaže sami!
