Orechy - aký je plod, ktorý je podľa tejto definície skrytý
Vsebina
Orech je umývadlo dolné ovocie rastliny, kríka alebo dreva, pozostávajúce z pevnej škrupiny a jadra vhodného na napájanie vo vnútri. Presnejší kruh závisí od toho, na ktorý hľadisko sa tento problém uvažuje: s botanickým alebo kulinárskym. Niektoré ovocie sa nesprávne nazývajú Nut (z vedeckého hľadiska).
Príkladom dilemy je kórejský céder, ktorý nie je orechom vo vedeckom zmysle, ale je určený pri varení.
Moderná botanika podľa Wikipedia rozlišuje dva typy orechov:
- Orechy lieskov a lieskových orechov -suché non -jumpingové umývadlo dolného single ovocia v drevenom plodoch.
- Plody rodiny Bukocyte, ktorá zahŕňa rodinu Orekh.
Plody sa široko používajú pri varení kvôli prítomnosti obrovského spektra látok užitočných pre ľudské telo. Orechy pre ľudí sú zdrojom energie, vitamínov, stopových prvkov a minerálov.
![Prospešné vlastnosti plodovej matice Prospešné vlastnosti plodovej matice](https://cdn2.againing.com/sad14/orehi-chto-jeto-za-plod-chto-skryvaetsja-pod-jetim_7.webp)
Fakty o orechoch
- V latinčine slovo „nux“ znamená „orech“ a „kužeľový kužeľ“;
- Na svete je „vodná“ matica s názvom Chilim, vstupuje do červenej knihy;
- „Príbuzní“ Walnut - Manchu, oboznámení a orechový orechový;
- Najväčšou orechom sú Seychely;
- 100 g orechov zvyčajne obsahuje 600-700 kcal, čo je 10-15-krát vyššie v kalóriách niektorých ovocia.
- Niektoré rastliny - „falošné“ orechy, niekedy môžu obsahovať kĺby, fazuľa a semená;
- Orešková škrupina sa používa ako materiál na čistenie zubov;
- Od okamihu, keď bola pekáreň umiestnená do zeme po prvé ovocie, uplynie asi 15 rokov.
- Jedlá časť matice matice môže byť umiestnená do niekoľkých škrupín ako kokos.
- Čokoládová továreň Fjallkonfekt v blízkosti mesta Orega vo Švédsku všetky jeho sladkosti s orechmi alebo lesnými bobuľami z horských lesov ručne produkujú.
Prospešné vlastnosti plodovej matice
Vďaka pevnej škrupine sú orechy schopné udržiavať svoje prospešné vlastnosti na dlhú dobu. Sú nasýtené stopovými prvkami, minerálmi a vitamínmi rôznych skupín. Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny potrebné pre telo, ktoré sa nachádzajú v ovocí. Vysoký obsah týchto kyselín tiež podporuje posilňovanie krvných ciev, srdcové zlepšenie fungovania mozgu- posilňuje pokožku a zároveň elimináciu cholesterolu a voľných radikálov z tela.
Podľa sveta Encyklopédia Wikipedia je minimálny objem omega-3 za deň pre dobrú prácu ľudského tela 250-500 mg, maximum je 5G 5G.
Obsah Omega-3 v rôznych typoch orechov:
No | Orech | Omega-3 μg |
jeden | Pozdraviť | 2724 |
2 | Pistácie | 76 |
3 | Céder | 34 |
štvorka | Lieskový orech | 26 |
5 | Kešu | 19 |
6 | Mandľový | 2 |
Obsah nasýtených tukov je veľmi malý a úplná neprítomnosť cholesterolu a nízky glykemický index naznačuje nepochybné výhody tohto produktu.
Obsah vitamínov a minerálov v jedlých orechoch orechov má terapeutické vlastnosti pri rôznych chorobách. Každá z orechov pri jedle pracuje s určitou skupinou ľudských orgánov (tabuľka je založená na údajoch z Wikipédie):
No | Orech | Užitočný materiál | Vlastnosti |
jeden | Orech | Vitamíny B, C, E, horčík, železo, fosfor | Pomáha zlepšovať tráviaci systém, zvyšuje aktivitu mozgu a pomáha zlepšovať pamäť Pomáha posilniť imunitu, znižuje riziko rakoviny. Užitočné v boji proti nedostatku vitamínu u ľudí s cukrovkou. |
2 | Zem orech (arašidy) | Vitamíny A, D, B, obsahuje látky, ktoré zlepšujú koaguláciu krvi, horčík | Pomáha bojovať proti kardiovaskulárnym chorobám, zabraňuje vývoju mŕtvic |
3 | Lieskový orech (lieskový orech) | Vitamín E, B, C, draslík, železo, kobalt, fosfor, vápnik, zinok | Posilňuje srdce, má protiflatívne vlastnosti, odstraňuje cholesterol z tela. |
štvorka | Mandľový orech | Proteín, vláknina, vitamín E, horčík | Zlepšuje stav vlasov a nechtov, normalizuje metabolizmus a hladinu cukru. |
5 | Kešu | Proteín, uhľohydráty, vitamín A, železo, zinok, vápnik | Pomáha posilňovať imunitný systém, chrániť zubnú sklovinu, znižuje cholesterol. Má pozitívny vplyv na reprodukčnú funkciu. |
6 | Cédrová orech | Vitamín E, aminokyseliny, antioxidanty | Posilňuje imunitu, zlepšuje stav pokožky a vlasov. Užitočné pre tehotné ženy, deti s nervovými poruchami. |
7 | Pistácie | Meď, mangán, fosfor | Zachováva videnie a tvrdosť kostí, zlepšuje funkciu pečene, zvyšuje účinnosť. |
osem | Brazílska orech | Vitamíny C, E, D, horčík, vápnik, zinok, fosfor, draslík, železo, meď, selén | Chráni telo pred rakovinou, reguluje krvný tlak, zlepšuje fungovanie srdca, štítnej žľazy |
9 | Makadamia | Vitamíny B, E, PP, vápnik selén, meď, fosfor, zinok, draslík, sodík | Zlepšuje funkciu srdca, posilňuje kĺby a kosti, je užitočné pre ľudí trpiacich artrózou. |
desať | Pekári | Vitamíny A, B, C, E, železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, zinok | Má antionkologické vlastnosti, je užitočné pre nedostatok vitamínu, anémiu. Reguluje hladinu testosterónu v krvi. |
jedenásť | Kokos | Vitamíny E, C, draslík, vápnik, horčík, fosfor | Kokosová dužina zlepšuje videnie, tráviaci systém, pomáha obnoviť silu, zvyšuje imunitu, normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému, má protirakovinové vlastnosti |
12 | Pinia orechy | Vitamíny B, E, C, fosfor, horčík, draslík, zinok, železo, mangán, kobalt | Normalizuje prácu čriev, žalúdka, obličiek, pečene, pomáha zvyšovať účinnosť a rast mobility spermií. |
Aké sú orechy
Často vyvstáva otázka: Čo súvisia s orechmi? Orechy - bobule, ovocie alebo zelenina? To nie je pravda. Orechy sú zvýraznené v samostatnej nezbednej rodine, ale zahŕňajú aj ovocie rastlín iných rodín. Orechy sa nazývajú ovocie rodiny brezy a buk. Orechy sa tiež považujú.
Orechy orechov, v ktorých sú rastliny jedlé
Je tiež zaujímavé vedieť, ktoré rastliny majú orechy jedlé a ktoré nemajú. Plody vlašských orechov, čiernych, manchurských, šedých, horkých, pekárskych, gaštanových, pistácií, arašidov, lieskových orechov a ďalších z rodín Nuttlecous, Birch and Beanous patrí vhodné jedlá.
„Orechová strava“
Ovocie z orechov sú nasýtené tukmi, obsahujú veľa prospešných látok, takže sa často používajú v diéte. Jadrá sú také výživné, že niekoľko kusov môže uspokojiť hlad na dlhú dobu. Orechy neobsahujú cholesterol, nenasýtené mastné kyseliny v nich prevládajú nad nasýteným. Tuky v ovocí sa ľahko absorbujú telom, ale nie sú uložené prebytočné kilogramy.
Najväčšie výhody pri chudnutí sú mandle. Mandle v botanike- kosti ovocie. Ovocie sú podobné broskyňovej kosti, zhromažďujú sa z kríka, ktorý kvitne na jar a v lete ovocie. Wikipedia rozlišuje tri typy mandlí:
- horký
- sladký
- krehký
Pretože horký mandľ obsahuje ammigdalín, ľahko sa rozdelí na cukor, benzaldehyd a toxický kyanid vodíka, môže sa použiť až po spracovaní. Táto orech má dokonca smrtiacu dávku. Pre deti je to asi 10 jadier, pre dospelých asi 50.
V sladkej mandle je veľmi málo amygdalínu, takže je v bezpečí. Krehké mandle sa uvoľňujú jemnosťou škrupiny.
Toto ovocie zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému a odstraňuje cholesterol z tela.
Najmenšie kalórie v pistáciách. Toto matice potláča chuť do jedla. Ak pred jedlom budete jesť nejaké pistácie, potom sa štandardná porcia môže znížiť o polovicu. Ďalšiu užitočnú vlastnosť pistácií otvorili aj anglickí vedci - rozdrvené a vyprážané jadrá môžu nahradiť kávu.
Ďalšou veľmi diétnou orechom je gaštan, 100 gramov pečenej formy obsahuje iba 3 gramy tuku. Jedlé gaštany v modernom svete už dlho nie sú exotické, možno ich kúpiť takmer v akomkoľvek supermarkete.
Musí sa zaviesť do dennej stravy 15-20 Hlinené jadrové jadro (arašidy). Arachis v botanike patrí do rodiny Bobovovcov. Jeho jadrá však prispievajú ku koncentráciám, zlepšujú zapamätanie. Potrebujú, aby boli vyprážané a odlúpané z kože, čo je silný alergén.
Schudnúť, jesť orechy samotné nemôže. Sú veľmi vysoké a výživné, a to sú ich obrovské hodnoty: živiny môžu telo nasýtiť energiou na dlhú dobu, keď doslova niekoľko jadier konzumuje. Ak v strave nie je nič, existuje veľké riziko, že ich pozitívne vlastnosti spôsobia škodu: tuk obsiahnutý v jedlých jadrách sa v tele hromadí s extra kilogramami a cholesterol prestane opustiť telo a bude sa v ňom hromadiť. Ale mierne odporúčané jedenie orechov bude mať priaznivý vplyv na telo, pomôže znížiť časť potrebnú na saturáciu, zlepšiť stav pokožky, vlasov, nechtov.
Použitie orechov v kozmetológii
Väčšinou sa orechy používajú pri varení, ale mnohé z nich sú skutočným pokladom pri výrobe kozmetických výrobkov.
- Olej obsiahnutý v jadrách a listoch orechov, vyživuje pokožku, nasýti ju tukmi. Jeho použitie na suchú pokožku je obzvlášť užitočné, pri používaní sa hromadí pokožka. Extrakty obsiahnuté vo vlašských orechoch pomôžu s popáleninami, utiahnuté rany, obnovenie postihnuté ekzémom, dermatózou časti kože. Na ošetrenie psoriázy môžete použiť olej. Používa sa pri výrobe kozmetických výrobkov v krémoch. Balzam na pery, v opaľovacích výrobkoch. Ďalšia úžasná vlastnosť éterických olejov orech. Silná, ale príjemná vôňa dokonale chráni pred komármi a strednými hodnotami.
- Mandle v botanike nie sú - krík alebo strom rodiny slivkov. Olej z mandľového orecha má zvlhčovacie vlastnosti, ktoré sa používajú pri vytváraní krémov a šampónov, vlasových masiek, masážnych olejov. Mandľový olej tiež chráni telo pred strečmi, ktoré sa široko používajú v anti -celulitných masážách. Olej tiež pomáha zlepšovať farbu pleti, aktívne bojuje s ružovkou, normalizuje mazové žľazy, má regeneračné vlastnosti.
- Polovica oleja sa používa na výrobu krémov, masiek, penov na umývanie, kozmetické mlieko. Balzam na pery, vlasové a opaľovacie výrobky. Olej z lesných orechov je vhodný pre všetky druhy pokožky, ktorá výrazne rozširuje spektrum jej aplikácie, nie je upchávanie pórov. Má restoratívny a upokojujúci účinok na pokožku. Má omladzujúci účinok, zabraňuje vráskym, dodáva pokožke hladkosť a elasticitu.
- Macadamia sa tak často nepoužíva pri výrobe potravín ako náprotivok, našla svoje miesto v kozmetológii. Ich náklady sú veľmi vysoké. Majú najvyšší obsah kalórií medzi orechmi, ale ak sa používajú v potravinách, pomáhajú znižovať intenzitu migrénových bolesti hlavy, pomáhajú s kĺbovými chorobami, znižujú prejav hypertenzie. Macadamia je v kozmetológii oveľa širšia ako pri varení. Jeho olej má výživové, hydratačné, zmierňujúce vlastnosti, poskytuje perfektnú starostlivosť o suchú, vädnutú pokožku. Má antilululitné vlastnosti, preto sa široko používa pri výrobe masážnych olejov. Tiež opaľovacie výrobky založené na makadamovom oleji pomáhajú získať rovnomernú a krásnu farbu pleti. A šampóny s týmto olejom v kompozícii efektívne bojovať s krehkosťou a suchými vlasmi.
- Kešu orechový olej priaznivo ovplyvňuje suchú blikajúcu pokožku. Samotné orechy sú podľa japonských vedcov schopné zničiť baktérie, ktoré ničia zubnú sklovinu. Kešu olej pomáha bieliť pehy, lieči praskliny na koži a zápal. Používa sa na výrobu kožných a vlasových výrobkov, používa sa nezávislý produkt aj ako súčasť balzamov z Frostbite a Burns.
- Arašidový olej sa používa pri výrobe toaletného mydla, šampónov, krémov. Je dokonale absorbovaný do pokožky bez toho, aby na ňu zanechal výrazný lesk, sa používa ako súčasť masiek pre farbené a poškodené vlasy v detských krémoch, má účinok proti protivníkovi, zvlhčujúce a obnovujúce vlastnosti.
- Kokosový olej má regeneratívne, výživné, hydratačné vlastnosti, užitočné pre všetky typy pleti, eliminuje odlupovanie, pomáha normalizovať mastnú rovnováhu. Extrakt z kokosovej buničiny sa používa pri výrobe kozmetiky na opaľovanie. Coscosa sa používa aj v medicíne. Olejové kvapky sa používajú na bolesti uší, popol tvorený pri spaľovaní kokosových škrupín dokonale lieči rany a vredy a kokosová voda nahrádza soľný roztok a má schopnosť rýchlo znížiť zvýšenú telesnú teplotu.
- Pekáreň patrí do rodu Karia, jednej z najstarších kultúr na Zemi, falošná dange má veľa zdravých látok: riboflavín, tiamín, beta-karotén, kyselina listová. Karky tohto lieku sa používajú na normalizáciu prevádzky mazových žliaz, ktoré sa používajú na výrobu krémov, nechtov a vlasových výrobkov.
- Olej z cédrového orecha pomáha vyhladiť vrásky, obnovuje nechty a vlasy, dodáva im zdravý vzhľad a lesk, v zložení výplachov pre ústnu dutinu pomáha prekonať nepríjemný zápach a krvácanie ďasien, má tiež posilňujúce vlastnosti. Krémy s cédrovým olejom v kompozícii pomáhajú zlepšiť pleť, normalizujte prácu mazových žliaz.
- Kalkery sa používajú ako súčasť krémov a masiek proti protikladu, pomáhajú vyhladiť vrásky, dodávať pokožke elasticitu a zdravý lesk, majú účinok proti sebe.
Všetky typy orechov z hľadiska medicíny majú užitočné liečivé vlastnosti, a to pri jedle aj s vonkajším použitím ako komponenty rôznych kozmetiky. Je dôležité používať orechy v obmedzených množstvách. Takmer každá orech je alergén a pri použití veľkého množstva sa alergie dokážu dokázať. Orechy sú veľmi vysoké, takže ich presýtenie povedie k osídleniu tukov v tele a aby ich nevystúpil.