Ako pestovať rozmarín doma
Vsebina
Rosemary rastie a starostlivosť doma
Rozmarín, Preložené z latinského jazyka znamená „morskú rosu“, možno sa považovať za korenie, liečivú alebo dekoratívnu rastlinu. Rosemary vysadená v kvetinovom hrnci vyzerá skvele v záhradách a na slnečných balkónoch a terasách zdobených v stredomorskom štýle.Môže sa tiež pestovať doma na parapete. Táto rastlina je pomerne jednoduchá a nevyžaduje veľa postupov starostlivosti.
Pôvod a distribúcia
Liek na rozmarín, alebo Rosemary je obyčajný (Lat. Rosmarinus officinalis) - vždyzelený krík alebo pol kefky patriace rodine Clear. V prírodných podmienkach rastie v oblastiach Stredozemného mora: na severe (Alžírsko, Maroku, Tunisko) Afrika, na juhu Európy (Francúzsko, Španielsko, Portugalsko, Taliansko, Grécko, Balkán), ako aj na ostrovoch (azores , Cyprus, Madeira, Kanárske ostrovy) a v Turecku. Bola pestovaná už v starovekom Grécku a Ríme a v súčasnosti sa pestuje v mnohých krajinách sveta.
Táto rastlina je trvalá, ktorá V našom podnebí môžete rásť v kvetináči na parapete. Rosemary v lete je možné uchovávať na ulici, na balkóne alebo na terase, ale pre zimu je potrebné ju priviesť do miestnosti, pretože táto rastlina je citlivá na mrazy. Pestuje sa ako dekoratívna, liečivá rastlina alebo ako korenie. Najväčšími výrobcami Rosemary na svete sú Francúzsko, Španielsko, Taliansko a Mexiko. Toto je rastlina neoddeliteľne spojený s stredomorskou kuchyňou, Je súčasťou zmesi Provenca Greens, ktorá sa používa na aromatizáciu mäsa a zeleniny. Používa sa tiež v mexickej kuchyni.
Ako vyzerá rozmarín
V prírodných podmienkach “Morská rosa„Dosiahne výšku asi 2-3 m, keď rastie v hrnci, predovšetkým rastie na asi 70-80 cm. Rastlina má veľmi silný koreňový systém, ktorý môže dosiahnuť 2 m (v prírode). Preto je rozmarín veľmi odolný voči suchu, ale veľmi slabo toleruje transplantáciu. Stonky v kontexte sú tetraedrálne, rigidné a vyvýšené, sú dedinou v druhom roku rastu. V prírode má Rosemary vzhľad husto. Listy na dĺžke 2-5 cm, veľmi úzke, skrútené pozdĺž okrajov, kožovité a pokrčené. Tmavo zelená farba a dole sú pokryté strieborným povlakom. Rozlíšiť dostatočne silnú, charakteristickú, dechtovú arómu, najmä ak brúste.
Rosemary (v závislosti od rozmanitosti) môže kvitnúť skoro na jar, leto alebo jeseň. Kvety modrej alebo svetloružovej farby. Rosemary je medová rastlina, priťahuje opeľujúci hmyz. Ovocie - vo forme matice, ktorá je vo samých hĺbkach pohára.
V súčasnosti je známych niekoľko desiatok rozmarínových odrôd, ktoré sa medzi sebou líšia v prvom rade podľa sily rastu, odolnosti proti mrazu, krytu, farby kvetov a intenzity arómy.
Podmienky pre pestovanie rozmarínu
Toto je fotofilózna rastlina, takže by ste mali pestovať miesta v teplom, slnečnom a chránení pred nárazovými vetrami. Doma by sa mala pestovať na parapete, na južnej strane. Rozmarín by mal rásť vo voľnej, prenikajúcej pôde, s neutrálnou reakciou pH alebo mierne zásadijným (pH 6-7). Najlepšie bude zmes kompostovej pôdy s pieskom a malým štrkom. Na získanie mierne zásaditej reakcie pôdy sa oplatí pridať trochu dolomitu do substrátu. Odtoková vrstva by mala byť vyplnená na spodnej časti kvetinového hrnca, ktorý poskytne voľný odliv prebytočnej vlhkosti - môže sa rozšíriť hlina alebo štrk. Pre rozmarín je nalievanie koreňov oveľa horšie ako mierne sušenie rastliny. V tejto súvislosti voda rastlina voda iba vtedy, keď je horná vrstva v hrnci zreteľne sušená.
Rozmarín je lepší na vodu menej často a hojnejší ako často a malé množstvo vody.
Po zavlažovaní by sa mala prebytočná voda odstrániť zo stojana. Rastlina nevyžaduje príliš časté hnojivo, mala by rásť v substráte, ktorý nie je príliš úrodný. Pre dobíjanie je najlepšie použiť viaczložkové, tekuté hnojivo, ktoré zriedime dvakrát toľko, ako naznačuje výrobca na obale, plot asi raz za 2-3 týždne počas vegetačného obdobia. Nepoužívajte hnojivá bohaté na dusík.
Starostlivosť o rozmarín
Rosemary je rastlina citlivá na mínus teploty, takže pred začiatkom mrazu je potrebné presunúť hrnce s rastlinou do svetlej a chladnej miestnosti. Optimálna teplota v zime by mala byť asi 2-10 s. Perfektným miestom by bolo skleník alebo skleník alebo zimná záhrada. Rastliny pestované po celý rok, doma, úspešne prezimujú pri vyšších teplotách -pod 18 -20 s. V zime prestaneme oplodniť a obmedzujeme zalievanie rozmarínu.
Rozmarín na jar by sa mal každoročne presadiť do nového hrnca. Nový kontajner by mal byť väčší ako predchádzajúci. Pri transplantácii, buďte opatrní, aby ste nepoškodili korene, pretože sú citlivé na poškodenie a je ťažké ich regenerovať.
Škodcov a choroby na neho zriedka zaútočia, môžu sa objaviť bielyfliky (najmä v zime), špinenie listov, prášková pleseň. Tieto choroby sa môžu vyskytnúť, keď je rastlina príliš voda a pôda má príliš vysoký obsah vlhkosti.
Reprodukcia
Rozmarín sa môže šíriť napríklad niekoľkými spôsobmi. zasiatím semien alebo zakoreneným sadenicami. V marci nosíme semená v nádobách. Neodprúvajte semená zemou, pretože najlepšie klíčia, keď majú prístup k svetlu. Kontajnery musia byť pokryté filmom. Semená by mali klíčiť pri teplote najmenej 20 s.. Je lepšie zasiať o niečo väčší počet semien (asi 20), pretože nie všetky sa vstrekujú. Semená klíčia po dlhú dobu - asi 4 týždne. Keď sa objavia prvé listy, potápame sadenice v samostatných kvetináčoch. Keď vyrastú, môžete ich vziať na balkón alebo do záhrad.
Sadenice rozmarínu je možné získať takmer v celom období vegetácie (s výnimkou obdobia kvitnutia a veľmi horúcich a suchých letných dní), ale je lepšie ich dostať na konci leta. Odrezky by mali byť približne 15 cm. dĺžku ich vezmite z vrcholov výhonkov. Môžu byť zakorenené vo vode alebo priamo v zmesi univerzálnej záhradnej pôdy a rašeliny (pred sedením vrháme špičky odrezkov do koreňa). Zasadené rastliny by mali byť zakorenené po približne 3-4 týždňoch. Stojí za to odstrániť ich vrcholy tak, aby sa nové výhonky vyrábali a zhustili sa dobre. Kvetináče s rozmarínom V zime sa prenášame do jasnej a pomerne chladnej miestnosti.
Použitie rozmarínu
Rozmarín možno považovať za liečivú dekoratívnu rastlinu, korenie. Vysadené v kvetináči bude vyzerať skvele v záhradách a na slnečných balkónoch a teraciách alebo domoch na parapete. Existuje veľké množstvo zaujímavých odrôd, ktoré sa napríklad líšia v kryte, listoch a sfarbení kvetov:
- Benenden Blue -Jasne modré kvety a oblúkové výhonky.
- Koberec Huntingdon - šírenie nízko - rastúci krík s modrými farbami.
- Lockwood de Forest - šírenie, s jasne modrými farbami.
- Majorka Pink - Vertikálny, vzpriamený krík s ružovými farbami.
- Prostatus - Nízky ker s plazivými výhonkami, ideálny na výsadbu pozdĺž plotov, steny budov a na svahoch.
- Severné more - odroda ulice, s modrými kvetmi.
Rosemary sa používa v stredomorských a mexických kuchyniach. Táto rastlina je veľmi aromatická, svieža aj sušia. Okrem toho má Rosemary liečivé vlastnosti a má účinok: dezinfekčný prostriedok, stimulovanie, posilňovanie, choleretické, zahrievanie.
