Chlieb s kvetmi monarda
Jedlo môžete urobiť užitočnejšie pomocou rôznych užitočných rastlín z vlastnej záhrady alebo záhrady. Viete, že môžete jesť takú kvetinu ako monard?
V dnešnom článku sa chcem podeliť o recept na zdravý chlieb s monardovými kvetmi. Recept sa môže zdať ťažký, ale dobrá hosteska si môže prispôsobiť akýkoľvek recept pre seba a nahradiť niektoré ingrediencie podobnými, ale cenovo dostupnejšími.
Chlieb s kvetmi monarda
Ingrediencie:
0.5 šálok zmäteného nesola masla
0.5 šálok trstinového cukru (alebo obyčajné)
2 čerstvé vajcia
1 pohár banánových pyré
1,5 šálky pšeničnej múky (najlepšie nekomplikované)
0,5 šálky jačmennej múky
0,5 šálky sušených kvetov monardu
1 šálka sušených brusníc alebo iných sušených bobúľ
Štipka soli
1 h.l. sóda
1/3 šálky teplej vody
0,5 šálky orechov (akékoľvek)
Metóda varenia:
Sušené bobule nalejte 1/3 pohárov vody. V samostatnej miske zmiešajte maslo, cukor, vajcia, banánový pyré, kým nebude hladký. Pridajte predtým namočené bobule s vodou do výslednej hmoty. V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ, sódu. Pridajte výslednú suchú zmes do predtým získanej zmesi banánových pyré a ďalších prísad. Dobre premiešajte, pridajte orechy a kvety monarda. Kvety by sa mali oddeliť od hláv (koše) a potom znova zmiešať cesto. Masť. Uložte cesto v tvare a pečte v rúre predhriatej na 180-200 stupňov po dobu 30-40 minút. Pripravenosť chleba skontroluje špáradlo. Keď je chlieb pripravený, zostane na chvíľu v rúre Ajar. Keď sa chlieb trochu ochladí, môže sa extrahovať z foriem.
