Ako správne vyčistiť orech: 6 spôsobov, ako rýchlo rozdeliť škrupinu
Vsebina
Orech, bohatý na vitamíny a minerály, užitočný a nevyhnutný produkt. Ľuďom sa podarilo vyhodnotiť všetky svoje výhody a výživové vlastnosti, aby pochopili jedinečnosť a hodnotu pre ľudské telo.
Veľké množstvo kuchýň rôznych národov na svete používa túto prísadu na prípravu sofistikovaných a jedinečných jedál. Orechy sa pridávajú do múka, polievky, horúce jedlá, omáčky a dezerty. Pred jedlom alebo pridaním do jedla sa výrobok vyčistí od šupky.
Ako správne čistiť vlašské orechy
Na zachovanie všetkých prospešných vlastností vlašského orecha sa ukladá v podmienkach strednej vlhkosti. Takéto výrobky si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti po dlhú dobu. Bezprostredne pred jedlom alebo pridaním do misky sa orechy vyčistia z pokožky.
Opatrne!
Vyčistený produkt sa neodporúča uložiť, pretože v dôsledku kontaktu so vzduchom je oxidovaný.
Greak Nuts kupujú iba nerafinované. V takom prípade osoba získa maximálny úžitok z produktu. Ak hnedé stopy zostávajú pri čistení šupky na rukách, pokožka sa môže vyčistiť peroxidom vodíka. Správnym spôsobom je úhľadne prelomiť produkt, takže jemné jadrá neublížia.
Rýchle spôsoby, ako vyčistiť orech
Na konci leta dozrieva ovocie na orechovom strome, počas tohto obdobia zelená škrupina stmavne a je poškodená. Škrupina sa dá oddeliť od ovocia, ktoré padlo a havarovalo na zemi. Zelené škrupiny sú zle vyčistené, ale na začiatku sa ich zbavte. Aby ste rýchlo vyčistili vlašské orechy, zbavte sa zelenej kôry, ktorá obsahuje veľké množstvo prírodného farbiva. Ak zanedbáte pravidlá čistenia plodu, ruky osoby budú maľované hnedé. Aby sa predišlo zafarbeniu, malo by sa čistenie škrupiny vykonávať v gumových rukaviciach. Produkt môžete prelomiť rôznymi metódami, čo poškodzuje jadro a ponecháva ho celé. To sa dá urobiť pomocou nasledujúcich prostriedkov:
- Nôž;
- Kliešte;
- Orekhokola;
- Vysoká teplota;
- Kladivo;
- Vriaca voda.
Nôž ako nástroj na udržiavanie celého jadra
Podnážte zelenú šupku nožom, produkt sa vyčistí z hornej škrupiny. Po odstránení zelenej šupky sú vlašské orechy usporiadané na tmavom suchom mieste, takže ovocné jadrá sú suché. Potom sa presunú na čistenie jadier škrupiny.
Pri výbere noža v úlohe nástroja na čistenie orech. Matica sa rozvíja tak, že jeho predĺžená špička sa pozerá hore. Špička noža sa vkladá do prehlbovania šupky, ktorá sa nachádza medzi dvoma polovicami škrupiny. Na tomto mieste je nôž skrútený a druhou rukou pevne drží maticu.
Po takejto manipulácii je škrupina rozdelená. Jadrá sa naliavajú nožom a jemne sa odstránia z škrupiny.
Opatrne!
Pri použití tejto metódy existuje riziko zranenia v dôsledku nakrájanej nožovej čepele.
Táto metóda je ideálna na získanie celých jadier plodu. Venujte osobitnú pozornosť tomu, aby ste pokožku nezranili a rozdelili produkt.
Dodanie vlašského orecha z škrupiny s kliešťami
Plafery sa používajú na rýchle čistenie. Táto metóda vám však neumožňuje pichnúť produkt a zachováva jadro celku. Jadrá zostávajú celé iba vtedy, ak jemne odlomia škrupinu na malom kuse.
Pri pohľade s kliešťami sa do nich umiestnia orechy a stláčajú sa pohyby, v dôsledku čoho je škrupina rozdelená.
Ako správne rozdeliť orech
Majú silné ruky, sú presvedčení, že bodnutie vlašských orechov je možné rukami bez cudzích nástrojov. Aby ste to dosiahli, vložte jedno ovocie do každej dlane, prekrížte si ruky, v dôsledku čoho sú škrupiny každej matice prepracované. Táto metóda je vhodná iba pre mužov, ktorí majú silné silné ruky.
Orekhokol
Aby sa uľahčil proces čistenia orechov, bol vynájdený Walnut. Zariadenie je nástroj rozdeľujúci škrupinu plodu. Aby sa vyčistil vlašský orech škrupiny, plod je upnutý orechom, takže zuby prístroja pevne zapadajú do škrupiny. Po komprimovaní kľučiek produktu je plod rozdelený.
Pozitívnym okamihom použitia tejto metódy je, že škrupina nelieta rôznymi smermi. Pri malej sile lisovania je možné zabezpečiť zachovanie jadier ako celku.
Ako správne vyčistiť produkt pomocou rúry
Tepelné spracovanie vám umožňuje rýchlo vyčistiť orech z škrupiny. Za týmto účelom sú orechy umiestnené do rúry. Teplota je nastavená 200 stupňov. Týmto spôsobom prechádzajú tepelným spracovaním do 10 minút. Po ochladzovanom ovocí sa škrupiny pohodlne nasekajú.
Vriaca voda v jednom z metód čistenia
Ďalším spôsobom, ako zjemniť škrupinu pod účinkom vysokej teploty, je zníženie vriacu vodu. Produkt je umiestnený vo vriacej vode pol hodiny. Počas tepelného spracovania sú kože namočené do tej miery, že sú jednoducho odstránené vidličkou alebo nožom. Ak to chcete urobiť, nájdite v malom diere, vložte stolové zariadenie s ostrým koncom a ľahko sa otočte. Potom nie je stopa šupky. Pokožka plodu by sa mala rýchlo odstrániť.
Nezvyčajné metódy čistenia
Nezvyčajné metódy zahŕňajú nasledujúce:
- Ak to chcete urobiť, vezmite si fľašu klasického sovietskeho šampanského, položte orech presne pod ňu a narazte na fľašu na plod. Polovica produktu je možné rozdeliť praskaním na polovicu.
- Používajte cesnakové kódy. Táto metóda je vhodná pre malé orechy orechov. Plod je umiestnený vo vnútri a potom stlačený na rukoväť. Keď sa objaví treska, rukoväte sú komprimované menej, v dôsledku čoho jadrá dostávajú ciele.
Výber spôsobu, ako vyčistiť orech doma, uprednostňujú rôzne metódy. Hlavná vec je pamätať na to, že používanie všetkých nástrojov by malo byť úhľadné, aby sa predišlo vzhľadu zranení.
Walnut - sklad vitamínov a minerálov. Jedzte zdravé ovocie, sledujte svoje zdravie.
Priemyselné čistenie
- Orechy sú pokryté bubnom, kde sa matice filtrujú z odpadu.
- Potom sa orechy kalibrujú vo veľkosti na špeciálnom sito.
- Zoradené matice zadávajú drvivý stroj v súlade s veľkosťou.
- Ponáhľajúce sa hriadele rozdelili škrupinu.
Použite niekoľko spôsobov, ako uvoľniť maticu z škrupiny:
Na konci sa orechy sušia a zabalia:
