Čo sú arašidy: pôvod, výhľady

Vsebina

Trochu z histórie arašidov
Arachis je kultúra orechov alebo fazule
Ako vyzerajú arašidy
Ako a kde ovocie z rodu Arachis rastie

Arachis je obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí. Má vynikajúcu chuť a vôňu a je tiež vybavená veľmi veľkým množstvom užitočných vlastností, ktoré pomáhajú ľudskému telu správne fungovať. Ale zriedka, niekto bude premýšľať o tom, kde začína história produktu a prečo nepatrí k orechom. Poľnohospodárska kultúra patrí do rodiny Beaverovcov. Dnes sú krajiny Ázie a Afriky vodcami svojej kultivácie. Earth Nut je v USA veľmi populárna. Tu z toho robia obľúbenú arašidovú pastu.

Trochu z histórie arašidov

Počas storočia prenikli orechy do rôznych sfér ľudského života. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých mikro a makro prvkov. Arašidy patrí k kalóriám. Je schopný rýchlo nasýtiť telo živiny.

Preto dnešná hlinená matica dostala širokú sféru aplikácie. Je to použité:

ako jedlo pre hospodárske zvieratá;
pri varení;
v medicíne;
v dietetike;
Pri výrobe občerstvenia, nápojov, arašidového oleja a slávnych arašidových cestovín.

V Južnej Amerike sa prvýkrát všimla jedinečná rastlina. Keď archeológovia vykopali v Peru, našli starodávnu vázu. Vo svojej podobe pripomínalo ovocie z arašidu. Na stenách riadu bola zvláštna kresba vo forme arašidov.

Zaujímavý!

Mnoho objaviteľov a agronomistov tej doby bola veľmi prekvapená schopnosťou arašidov rásť a dozrievať pod zem. Od 16. do 17. storočia bolo druhé meno pevne pevne hlinené orechy, ktorá sa používa dodnes.

Španieli, prví, ktorí si všimli prospešné vlastnosti arašidov, priniesli orechy do Európy, kde sa rastlinná kultúra začala rýchlo šíriť do krajín. Dokonca aj obdobie, keď ľudia používali orechy namiesto kávových zŕn. Táto tradícia sa však na krátku dobu zachovala.

O niečo neskôr sa kultúra začala rozširovať na iné kontinenty. Obyvatelia Afriky používali na jedlo arašidy a tiež ju použili ako hnojivo na obohatenie pôdy dusíkom. Potom sa orechy dostali na územie Indie, Filipín a Číny. Tu sa zeleninová kultúra stala známa ako čínske arašidy.

Arachis je kultúra orechov alebo fazule

Vedci, počnúc zo 17. storočia, vykonali rôzne štúdie o štúdiu pôvodu arašidov, jeho vplyvu na ľudské telo, ako aj prítomnosť užitočných vlastností a vlastností v orechoch. Výsledky boli jednoducho ohromujúce. Arašidy majú bežnejšie vlastnosti s hráškom, šošovicou alebo fazuľou ako s orechmi. S nimi sú zjednotení iba veľkým percentom zeleninového tuku, ktoré je prítomné v kompozícii.

Po dlhú dobu boli arašidy potravou pre chudobných, ako aj pre potraviny hospodárskych zvierat. Vďaka svojim výživovým vlastnostiam sa kultúra používala ako hlavný potravinový produkt počas americkej občianskej vojny. Vojaci jedli orechy, a tým pomohli telu rýchlejšie sa zotaviť.

Z hľadiska botaniky Arachis patrí do bobrovej rodiny, alebo skôr to je fazuľová tráva. Ale vo svojom zložení a vlastnostiach je hlinená matica blízko orechov.

Ako vyzerajú arašidy

Podľa Wikipédie je hlinená orech každoročná bylinná rastlina. Nejde o ovocný strom alebo vetvový krík. Arašidy rastú vo výške 20-70 cm. Arachis je nenáročne, ale teplo -Loving. Preto, aby ste získali kvalitnú plodinu, jadro alebo sadenice, musíte zasadiť iba v teplej pôde.

Dnes sa prideľuje veľké množstvo pozemkov v rôznych krajinách sveta na pestovanie sľubnej poľnohospodárskej kultúry. Ich počet neustále rastie každý rok. Arachis sa stal rozšírenými kvôli svojim užitočným vlastnostiam, ako aj vysokej výživovej hodnote. V Rusku, za priaznivých klimatických podmienok, kvitnutie začína v júli. Plodina sa môže zozbierať o niekoľko mesiacov. Na výstavbu zeleninovej kultúry sa nevyžaduje osobitná starostlivosť. Hlavná vec je, že zalievanie sa vykonáva včas, ako aj teplé počasie na ulici.

Arašidy sú schopné pozitívne ovplyvňovať nielen ľudské telo, ale tiež obohatiť pôdu, v ktorej rastie, dusík. Je to kvôli obsahu prospešných látok a stopových prvkov v kultúre.

Zemná orech má jedinečnú štruktúru. Vďaka tomu rastlina nepotrebuje neustálu výživu alebo zalievanie. Nebojí sa priameho slnečného svetla a môže sa úplne rozvíjať bez špeciálnych opeľovačov.

Zaujímavý!

Arachis je vetviaci trávnatý krík. Má silnú podzemku, ktorá môže dosiahnuť dĺžku 1,5 metra. Na stonkách poľnohospodárskych plodín sú spárované mierne oválne listy.

Listy a výhonky sú na dotyk mäkké. To sa deje v dôsledku malej hromady, ktorá zakrývala tieto časti rastliny. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria kvetenstvo žltých odtieňov.

Jednou zo zaujímavých a nezvyčajných čŕt rastliny je vytvorenie budúcich orechov. Po kvitnutí sa arašidové ovocie objavia pod zemou. Tu budú pokračovať v dozrievaní, kým sa nezberá úroda. Táto skutočnosť bola vznikom mena hlinenej orechy. Počas obdobia rastu a dozrievania ovocia je pôda lepšie pretekať. To povedie k hnijúcej úrode.

Zaujímavý!

Plodina je zvyčajne pripravená na jeseň. Jadrá arašidov sú uzavreté v spoľahlivom škrupine. Zvyčajne sa skrýva od 1 do 7 orechov v črevách, z ktorých každá je uzavretá v šupke.

Ako a kde ovocie z rodu Arachis rastie

Podzemná kultúra dozrieva iba pod hornú vrstvu pôdy. Nie je to rozmarné, ale jeho plný rast a vývoj vyžaduje telo. Napriek spoľahlivej škrupine, ktorá chráni ovocie, arašidy dáva maximálnu plodinu, iba v teplej pôde.

Ideálne podmienky pre hlinené orechy je predĺžená suchá letná jeseň. V tomto prípade, od okamihu pristátia po zber, to trvá od 120 do 160 dní. Nie všetky krajiny sa môžu pochváliť takýmto počasím a podnebím. Vodcovia rastúcich arašidov sú dnes India a Čína. Ale s veľkou túžbou a podzemnou úrodou sa môžete zozbierať aj vo svojej letnej chate. Hlavnou vecou je dodržiavať základné pravidlá pestovania arašidov.

Pestovanie arašidov v krajinách Afriky

Počas kolonizácie dodávali Európania stromy rôznych druhov na kontinent, všetky druhy potravín, korenia, bavlny a veľkého počtu minerálov. Podľa Wikipédie tu prevládali chudobné a nezmyselné pôdy, na ktorých bolo ťažké pestovať pestované rastliny. To je hlavný dôvod, prečo sa poľnohospodárstvo dostalo do úpadku. Nemohla sa úplne vyvinúť a poskytnúť správne množstvo plodín na poskytnutie potravín pre celú populáciu kontinentu.

Keď Európania priniesli na kontinent bežné arašidy, pomohlo to vyriešiť problém s rozsiahlym hladom afrických kmeňov. Na kŕmenie hospodárskych zvierat sa použili aj čerstvé ovocie hlinenej orechy.

Arašidy rástli v miestnej klíme dobre. Jeho jadrá boli spoľahlivo chránené škrupinou, takže bolo možné získať kvalitnú plodinu. V priebehu času kultúra nahradila inú zeleninu a zaujala vedúcu pozíciu. Senegal sa dnes nazýva Arakhisova Republic. Na svojom území, počnúc od 17. storočia, sa arašidy aktívne pestujú.

Čínsky orieška

Veľké množstvo vitamínov, minerálov a iných živín sa sústreďuje do čerstvých arašidov. Vďaka tomu produkt pestovaný v podzemných podmienkach, skutočný poklad pre ľudské zdravie.

Číňania a ďalší obyvatelia ázijských krajín, ktoré ocenili všetky silné stránky arašidov, ako kultúra orechov a fazule. Tu sa produkt nachádza pod názvom čínska orech. Od 17. storočia sa v Indii a Číne rozšíri. Potom ovocie migrovali na Filipíny a na Macau.

Stredný pás stredného kráľovstva, konkrétne Senegal, zaujme vedúcu pozíciu na pestovanie arašidov z obdobia, keď bola kultúrna rastlina privedená na kontinent a dodnes. Viac ako polovica obyvateľov sa zaoberá spracovaním, pristátím, zberom plodín arachickej plodiny.

Na účely sú arašidy v škrupine v Amerike

Na základe histórie sa hlinené orechy ako typ arašidu prvýkrát objavili v Spojených štátoch okolo 19. storočia, hoci krajinou pôvodu bola Južná Amerika.

Američania ocenili čerstvý produkt počas občianskej vojny. Závažné časy tlačili obe bojujúce strany hladom. Vojaci boli často ponechaní bez jedla, nemohli jesť normálne, čo viedlo k úplnému vyčerpaniu. Unikátne zloženie arašidov pomohlo tento problém vyriešiť. Obsahuje:

vitamíny;
rôzne makro a stopové prvky;
živiny.

Vďaka tomu orechy rýchlo obnovili sily, prispeli k zastaveniu krvácania a tiež doplnili nedostatok látok dôležitých pre prácu tela. Z týchto dôvodov sa rozhodlo o tom, prečo sa arašidy začali aktívne rásť v Spojených štátoch.

O niečo neskôr, po skončení nepriateľstva, pestovanie fazule sa spomalilo. Na nejaký čas ju dokonca nazývali jedlo chudobných.

Kombinácia okolností pomohla znovu získať ich bývalú slávu a popularitu kultúry. Keď Spojené štáty prevzali aktívne pestovanie bavlny, kultúra začala vysávať všetky šťavy z úrodných pôd, ktoré spôsobili úpadok úrody a vzhľad veľkého počtu škodcov. V tom čase dobre známy americký vedec D. Pri. Rezbár. Po vykonaní určitých štúdií zistil, že veľké množstvo bielkovín, rastlinných olejov, aminokyselín a iných živín sa koncentruje v zložení orechov. Zostávalo pochýb o tom, že arašidy sú užitočnou kultúrou. Pozitívne ovplyvňuje nielen ľudské telo, ale používa sa tiež na obnovenie úrodnej pôdnej vrstvy, ktorá ju obdaruje dusíkom. Môže sa to nazvať záchrancom vyčerpanej pôdy.

Arašidy sú orechy vhodné na rast v Rusku

Aj keď krajinou pôvodu pestovanej rastliny je Južná Amerika, hlinená orech bola rozšírená v strednom pruhu, ako aj v zvyšku krajiny.

Hlavná vec je, že podmienky teplého počasia a pôdy sú pozorované na jeho pestovanie. Toto je jediný spôsob, ako zhromaždiť dobrú a vysokú kvalitu arašidov. V Rusku nie sú žiadne rozsiahle plantáže na pestovanie arašidov. Sú tu zasnúbení samostatní nadšenci, ktorí najčastejšie žijú v južnej časti krajiny, ako aj v oblasti čiernej Zeme, na území južných Uralov a na krajinách stredného pásma.