Cookies s levanduľou
Pokračovanie v nadpise "Kvetinové misky", Chcem zdieľať recept na cookies s levanduľovými kvetmi. V skutočnosti existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť cookies s levanduľou. Ale dnes vám poviem iba o jednom recepte. Tento recept na levanduľové cookies trvá minimálne doby varenia.
Ingrediencie:
180. múčka
120 g. maslo
0,5 šálky cukru
1 polievková lyžica. Lyžica sušených kvetov levandule
Citrónová kôra (1 citrón)
Metóda varenia:
Porazte maslo s cukrom a citrónovou kôrou. Nalejte múku do výslednej hmotnosti a všetko dôkladne posúvajte, až kým sa neutvorí drobka. Potom sa pridá levanduľa a všetko je opäť zmiešané. Ďalej by sa cesto malo formovať v tvare gule a vyvaliť 5 mm hrubé. (Na pergamenovom papieri je pohodlnejšie hodiť cesto). Potom sa s pomocou foriem vyrezávajú budúce cookies, rozmiestnené na namazanom plechu na pečenie a umiestni sa do rúry predhriatej na 150-170 stupňov. Levanduľové sušienky sa pečú asi 12-15 minút. Cookies sú rozptýlené a voňavé.
